題名:ナポリタンが美味しいことの3つのキーワードとLSIキーワード 報告者:トシ 近年、和の洋食ともいえるナポリタンが大きくクローズアップされてきた。その起源に関しては、この記事でも示したが、「あの柔らかい麺とケチャップの味は、もはや日本の食文化遺産といっても過言ではない。」1)とまで発展した。近年の人気上昇の一つには、ここの記事でも示されたカゴメ株式会社の宣伝にも影響があるのかもしれない。その他にも、ナポリタンを専門に扱う「スパゲッティーのパンチョ」にも大きな影響があるので…
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